活魚料理 びんび屋

以前からず〜〜〜と気になっていた

活魚料理  びんび屋。

先日、夢が叶いました。^^

徳島県民だけでなく、

県外からも沢山の客で賑わっている

料理屋さん。

連日、満員御礼で

「新型コロナで飲食店は大変！！」

そんな時代を感じさせないと言うか

覆す言うか、本当に活気のあるお店です。

その日は、11時半頃入店しましたが、

駐車場も店内もいっぱいでした。

ウエイティングは

12、3名といったところでしょうか。

待つこと20分。（回転も早い！）

テーブル席に案内され、いざ注文。

「刺盛り定食とえびのフライ定食」

を頼み、私と妻とでシェアすることに。

刺盛り定食　1,800円  　ボリューム満点でこの安さ。

えびのフライ定食　1200円　特大えびの迫力が写真では伝わらないのが残念。　

”生けす”から揚がった新鮮なお魚は

美味しくないわけがない。

正直、どれもこれも美味しすぎて

ご飯が足りない！（3杯はイケる）

わかめのお味噌汁も

びんび屋の看板メニューの１つ。

わかめは徳島（鳴門）の物産で有名ですが、

コシのある歯ごたえと風味の良さが

特徴でしょうか。

お味噌汁の出汁は

魚の粗から取っているのか、

魚の風味と濃くのある

贅沢なお味噌汁でした。

「いや〜流行るの分かるわ」

※びんび屋さんのHPから抜粋

住所：徳島県鳴門市北灘町粟田字ハシカ谷20-2

お問合せ：088-682-0023

営業時間：平日  9:00~16:00（ラストオーダー15:30）

土・日・祝  9:00~21:00（ラストオーダー20：30）