知ってると便利なキッチンペーパーの活用法
知ってると便利なキッチンペーパーの活用法
多くの家庭で使われているキッチンペーパー。
厚手で水にも強く、水切りなどに便利ですよね。
それ以外でも、たくさんの活用法があります。
今回は、
知ってると便利なキッチンペーパーの活用法を
ご紹介します。
●水切り＆油切り
こちらは、キッチンペーパーの代表的な使い方。
吸収力の高いキッチンペーパーは、
フライパンや鍋に残った油を吸い込む時も便利です。
●ニオイや粘りがある食材のカット
ニオイの強いニンニク、粘りのある山芋などを切る時
まな板の上にキッチンペーパーを敷いてから野菜を切ると
まな板を洗う時の時短になります。
●落とし蓋
キッチンペーパーを落とし蓋として使えば、
同時にアク取も出来るし、そのまま捨てられて
洗い物も減ります。
●お肉の下ごしらえ
冷凍したお肉を解凍する時、キッチンペーパーを敷けば
解凍される時に出るドリップを吸ってくれます。
肉に塩コショウなど下味を付けた後、キッチンペーパーに包んで
しばらく置くと、しっかり味が浸み込みます。
●野菜の保存
レタスやキャベツ、白菜などの葉物野菜は
芯を抜いて濡らしたキッチンペーパーを詰めておくと
長く日持ちします。
キッチンペーパーはレタスを使用の度に、交換すると
野菜がグンと長持ちしますよ。
●温野菜の調理
湿らせたキッチンペーパーでお野菜を包み、
レンジでチンすれば簡単に温野菜を作れます。
少量のお野菜なら、お湯を沸かしたり蒸し器を使うより
ずっと時短で節約にもなります。
●油汚れの掃除
破けにくく吸水力が高いキッチンペーパーは、
油汚れの拭き掃除に便利です。
なにより、使ったらそのまま捨てられるのが
嬉しいですね。
手ごろな価格のキッチンペーパーを
色んな場面で使って、
毎日の家事を円滑に行いたいですね。
白石
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